Rácsos Szilvás Pite
- Fahéjas-szilvás rácsos pite | Szépítők Magazin
- Rácsos szilvás pit bike
- Vasalható matrica ruhára
- Lonsdale kockás melegítő női
- Tesco aktuális akció
- Rácsos szilvás pite
- Nagyikonyha: Fahéjas-szilvás rácsos pite - Dívány
- Rácsos szilvás pit bull
- Rácsos szilvás pite olívaolajos omlós tésztával | SweetSpot
- Limara péksége: Szilvás-dióhabos rácsos pite
- Rácsos szilvás pite linzertésztából: szinte krémesre sül a gyümölcs – GWL
- Rácsos szilvás pete doherty
A pite formát kikenjük margarinnal, meghintjük liszttel. A nagyobb tészta darabot kerekre kinyújtjuk kicsit nagyobbra mint a piteforma feltekerjük a nyújtófára, beleeresztjük a formába és eligazítjuk. A tészta alját megszórjuk búzadarával villával megszurkáljuk, majd beleöntjük a befűszerezett szilvát és elegyengetjük. A megmarat tésztát kinyújtjuk és csíkokra vágva rácsot készítünk belőle a pite tetejére. A tésztarácsot felvert tojással megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt megsütjük. A piteformában hagyjuk langyosra hűlni, mert különben nem lehet szépen szeletelni. A tetejét porcukorral megszórva kínáljuk. A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 60 dkg magozott szilva 2 teáskanál őrölt fahéj 3 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 2 evőkanál hidegen kötő pudingpor * a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg margarin vagy vaj 10 dkg porcukor 1 egész tojás fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara a szóráshoz: porcukor Elkészítés: A szilvát kimagozzuk, kockára vágjuk, majd egy tálba tesszük, megszórjuk vaníliás cukorral és fahéjjal elkevert cukorral, majd állni hagyjuk. Elkészítjük a tésztát: egy tálba szitáljuk a lisztet, majd belerakjuk a kockára vágott margarint, elkezdjük összemorzsolni, majd hozzáadjuk a porcukrot és az egész tojást, a vaníliás cukrot és gyorsan összeállítjuk a tésztát. Folpackba csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A szilvát elkeverjük a pudingporral és állni hagyjuk. A tésztát hűsölés után kétfelé vesszük – az egyik fele nagyobb legyen, mert az lesz az alja, a másik feléből készítjük a rácsot.
Ha ezzel végeztem, folpackba csomagolva egy órára a hűtőbe teszem pihenni. Utána 3-4 mm vastagra nyújtom a tésztát, a formákba nyomkodom (a harmadát félreteszem a rácsokhoz) és a mélyhűtőbe teszem, míg a sütő előmelegedik 175 fokra (20 perc), megszurkálom villával, leterítem sütőpapírral, szárazbabot vagy egyéb súlyt rakok bele és elősütöm (ezt addig kell, amíg egy kis színt nem kap). Miközben sül a tészta, előkészítem a töltelékeket, a túróshoz és a szilváshoz is külön-külön összekeverem a hozzávalókat. Ha a tészta félig kész van, félig megtöltöm a túróval, majd a tetejére halmozom a szilvákat, és berácsozom a szintén 3-4 mm-esre nyújtott nyers tésztacsíkokkal, megkenem a csíkokat tojással és szintén 175 fokos sütőben készre sütöm, majd megszórom porcukorral a tetejét.
